バレンタイン茶会お菓子

きんとんの3段重ねです。紅麹、黒餡、白餡と重ねて押し型で押しました。金粉と食用バラを飾りにのせました。

紅麹のきんとんにはホワイトチョコを練りこんで餡とチョコの組み合わせです。